Blog / Začínám

Kdybych dnes začínal s pěstováním od nuly, udělal bych tyto 3 věci

Ne vždy jsem měl k dispozici informace, které mám dnes. Zde uvádím tři, které považuji za zásadní v přístupu k zahradě.

Jirka, permakulturní zahradník2 min čtení28. 10. 2026
Sklizeň fazolí na zahradě mezi kapustou

1. Není třeba bojovat

Ne vždy jsem pěstoval přírodně. Dodnes si pamatuji totálně přemnožené španělské plzáky na zahradě svých rodičů. Byla ta klasická zahrada bez pestrosti, bez vodní plochy, nekosené louky, keřů, trvalek, smíšených výsevů. Sbírali jsme plné kyblíky slimáků a z rostlin téměř nic nezbylo.

Řešení byla tehdy likvidace – koupil se prostředek proti slimákům, takové modré granulky. Po aplikaci nastalo něco, co už nikdy více nechci zažít. Všude rozteklé mrtvoly slimáků. Co takové granulky dělají s půdou, vodou nebo zvířetem, které je sní? Když vidím poleptané listy od chemických postřiků, mám stejný pocit. Nebo lepové pásy – je to jak umučit někoho zaživa.

Války a chemie v zahradě nejsou potřeba. Existuje mnohem lepší cesta. Postavme pořádné základy – udělejme zahradu pestrou, s vodními plochami, nekosenou loukou, keři, trvalkami, smíšenými záhony zeleniny, hromadou kamení a dřeva. Udělejme zdravé prostředí. Škůdcům se postaví protihráči a zahrada se dostane do harmonie. Stejně jako to dělá příroda bez nás. A současně budete v harmonii i vy. Zahrada je pak radost.

2. Kompostujte

Kompost je pro zahradníka poklad. Dá ho do záhonů, pod žrouty živin, jako jsou dýně nebo rajčata, pod vysazené stromy a keře, mezi trvalky, vytvoří si z něj výsevní substrát, kompostový čaj atd.

Všichni ho mají rádi – rostliny, živočichové i my. Má obrovské množství benefitů: s kvalitním kompostem se dá pěstovat bez rytí (přidává se pravidelně na povrch záhonu), drží vláhu a hlavně není třeba umělých hnojiv ani chemie.

3. Sbírejte vodu

I já jsem kdysi zavlažoval z vodovodního řádu. Tento způsob je ale pro mě ten poslední myslitelný. Za mě je to neskutečné plýtvání vodou. Vodou, které jsme měli v tomto roce tak málo. Vodou, která je v zahradě dalším pokladem.

Voda se dá velmi snadno celoročně chytat ze střechy domu i všech jiných staveb, jako je garáž, dílna, stodola, skleník nebo kurník. Využít se dá i šedá voda z domu (a to i na balkoně). Zachytávat můžete pomocí svejlů (zasakovacích příkopů po vrstevnici, které vodu zachytí, zpomalí a odvedou pro nás žádoucím směrem, např. do mokřadu).

Hlavní princip je udržet co nejvíce vody na zahradě – v nádržích (podzemních i nadzemních), v jezírkách, tůňkách, mokřadech, vsakovacích záhonech atd. Cesty a záhony tedy tvoříme po vrstevnici a uděláme maximální množství vodních ploch. Voda přiláká predátory škůdců vaší zeleniny a odstátá i prohřátá voda bývá pro rostliny tou nejlepší.

Vodní plocha bývá to nejhezčí a současně i to nejvíce pestré, živé a užitečné místo. Opět má zahradník radost.

Jak to máte na zahradě vy? Kterou z těchto tří věcí řešíte nejčastěji – boj se škůdci, kompostování, nebo zachytávání vody? Napište nám na [email protected].